카멜커피는 성수동 카페거리에서 유명한 카페입니다. 대표메뉴인 카멜커피는 달달한 크림과 고소한 커피맛이 일품이죠. 최근엔 압구정 갤러리아 백화점 지하 1층 식품관에서도 만날 수 있게 되었는데요. 이처럼 핫한 카멜커피 창업비용 및 수익구조에 대해 알아보겠습니다.
카멜커피창업비용은 얼마나 들까요?
카멜커피 매장수는 총 4개이며, 서울 2개, 부산 2개 입니다. 각 매장당 면적은 약 10평 내외이고, 임대료는 300~400만원 수준입니다. 인테리어 비용은 평당 200만원으로 5천만원 가량 소요되며, 별도공사(냉난방, 전기증설 등) 진행시 천만원 이상 추가됩니다. 가맹비 500만원, 교육비 250만원, 보증금 800만원이 발생하며, 로열티는 월 매출의 6%라고 합니다. 초기 투자비용은 최소 8천만원 ~ 최대 1억원가량 예상되네요.
카멜커피수익률은 어떻게 되나요?
월평균매출액은 7천500만원 선이며, 재료비는 35%내외, 인건비는 400만원, 기타잡비 150만원, 로열티 180만원을 제외하면 순수익 900만원 전후로 추정됩니다. (임대료나 고정비 변동에 따라 달라질 수 있음)
성수동카페거리에서만 맛볼 수 있었던 카멜커피를 이제는 가까운 곳에서도 즐길 수 있게 되었네요. 하지만 아직까지는 희소성이 있어서 그런지 줄서서 먹는 모습이네요. 인기있는 아이템일수록 경쟁자가 많아지기 마련이지만 그만큼 수요도 많아지는만큼 안정적인 운영이 가능하다는 장점이 있죠. 특히 유행타지 않는 스테디셀러 메뉴라면 더욱 그렇구요. 이렇게해서 카멜커피 창업비용 및 수익구조에 대해 알아보았습니다. 다음시간에도 유익한 주제로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
