스타벅스 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 초록색과 커피향이 제일 먼저 떠올라요. 우리나라 사람들이 사랑하는 카페 브랜드인 스타벅스는 어떻게 이렇게 성장했을까요? 그리고 과연 얼마나 많은 돈을 벌었을까요? 지금부터 스타벅스 창업비용에 대해 알아보겠습니다.
스타벅스는 왜 그렇게 비싼가요?
사실 스타벅스는 다른 프랜차이즈 카페와는 다르게 인테리어비나 인건비 등 고정지출이 많아요. 그래서 원가율이 높은 편입니다. 하지만 이 부분은 어쩔 수 없는 부분이고, 대신 본사에서는 로열티를 받고 있죠. 가맹점주 입장에서는 아무래도 부담스러울 수 밖에 없어요. 물론 매출이 많이 나온다면 상관없지만, 그렇지 않은 경우엔 오히려 손해를 보는 경우도 있다고 해요.
스타벅스 매장수는 몇개인가요?
2018년 12월 기준 전국 약 1,400여개의 매장이 운영되고 있으며, 2019년 말까지는 2,000개 이상의 매장 오픈을 목표로 하고있다고 합니다. 어마어마한 숫자죠? 특히 최근 5년간 신규매장 증가율이 연평균 8%이상씩 꾸준히 상승하고 있어서 앞으로의 전망도 매우 밝다고 하네요.
스타벅스 수익구조는 어떻게 되나요?
매출액 대비 영업이익률은 10%내외라고 알려져있습니다. 그러나 실제로는 이것보다 훨씬 높다고 하는데요, 왜냐하면 대부분의 이익이 점포 임대료 및 각종 수수료 형태로 지급되기 때문이에요. 즉, 순수익은 아니라는거죠. 또한 2018년부터는 일부 직영점에서만 적용되던 '현금없는 매장' 정책을 모든 매장으로 확대한다고 하니 현금결제 고객에게는 불편함이 생길수도 있겠네요.
저도 대학생때 처음 가본 스타벅스였는데, 그때 당시 제가 먹었던 음료값이 밥 한끼 값이랑 비슷했어요. 근데 이제는 직장인이 되어서 매일같이 출근도장을 찍고 있네요. 그만큼 맛도 있고 분위기도 좋아서 자주 가게되는것 같아요. 여러분도 맛있는 커피 한잔 하시면서 여유로운 하루 보내세요~
